All videos in category தமிழ் சமையல் குறிப்புக்கள் (4299 videos)

  • Microwave Oven இல்லாமல் சுலபமாக செய்யலாம் தேவைப்படும் பொருட்கள்: வெண்ணெய் – 100 கிராம் சர்க்கரை பவுடர் – கிராம் மைதாமாவு – ஒரு கப் பேக்கிங் பவுடர் – 1/2 ஸ்பூன் சிறிதளவு – உப்பு FRUIT JAM – தேவையான அளவு பிஸ்கட் செய்முறை: ஒரு…

  • சுவையான சமையல் முட்டை கொத்து சப்பாத்தி செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் – தேவையான அளவு. இலவங்கப்பட்டை – இரண்டு. கிராம்பு – இரண்டு. ஏலக்காய் – ஒன்று. பொடிதாக நறுக்கிய வெங்காயம் – ஒன்று. பொடிதாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் – இரண்டு. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்டு…

  • காலை பார்லி கஞ்சி குடிச்சி பாருங்க உடலில் மாற்றம் உண்டாகும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாக விளங்குவது பார்லி, இந்த பார்லி (barley benefits) டயட்டில் இருப்பவர்கள், நீரிழிவு நோயாளிகள், சர்க்கரை நோயாளிகள், இதய கோளாறு உள்ளவர்கள், சிறியவர்கள், பெரியவர்கள், கர்ப்பிணி பெண்கள் என்று அனைவரும் தினமும் சாப்பிட்டு…

  • சிக்கன் புலாவ் சுவையான சமையல் செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ பூண்டு – ஒரு கையளவு வெங்காயம் – 200 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 6 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன் தயிர் – 1 கப் புதினா, கொத்தமல்லி…

  • சுவையான ராகி பக்கோடா செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: ராகி மாவு – 1 கப் வெங்காயம் – 1 பொட்டுக்கடலை மாவு – 2 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிகளாய் – 3 பெருங்காயம் தூள் – 1 சிட்டிகை கருவேப்பிலை – ஒரு கொத்து உப்பு மற்றும்…

  • ருசியான கேரட் குடைமிளகாய் சாதம் செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்: துருவிய கேரட்- 2 கப் நறுக்கிய குடைமிளகாய்- அரை கப் வேக வைத்த சாதம்- 2 கப் அரிந்த பச்சைமிளகாய்- 2 அரிந்த மிளகாய் வத்தல்-2 காய்ந்த மல்லி- 2 டீஸ்பூன் கொண்டைக்கடலை- 2 டீஸ்பூன் உளுந்தம்பருப்பு-…

  • இப்படி செய்ங்க காளான் கிரேவியை செம்ம டேஸ்ட் தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 1 பாக்கெட் மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 3…

  • கிராமத்து நெத்திலி கருவாட்டு குழம்பு செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி கருவாடு – 200 கிராம் கத்தரிக்காய் – 1/4 கிலோ முருங்கைக்காய் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு வெந்தயம் –…

  • உங்களுக்காக ஒரு அருமையான மோர் குழம்பு ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்: 1) தயிர் – 1 கப் (கெட்டியானது) 2) தேங்காய் – 1/2 கப் (துருவியது) 3) பச்சை மிளகாய் – 3 4) கடலை பருப்பு – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் (20 நிமிடம் நன்கு…

  • ரவா கேசரி இப்படி செய்து பாருங்க அருமையான சுவை தேவையான பொருட்கள்: 1.வெள்ளை ரவை – 1 கப் 2.நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் 3.முந்திரி, காய்ந்த திராட்சை – 15 (அ ) 20 4.பைன் ஆப்பிள் – 1 கப் (சிறு துண்டுகளாக வெட்டியது)…

  • ரெஸ்டாரண்ட் ஸ்டைல் சிக்கன் 65 செய்யும் முறை தேவையான பொருட்கள்: 1.தக்காளி சாஸ் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் 2.தயிர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் 3.பீட்ரூட் ஜூஸ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்(for natural food color purpose) செய்முறை: மேலே கூறிய அனைத்தையும் சேர்த்து நன்றாக…

  • சிக்கன் பரோட்டா செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: 1.மஞ்சள் தூள் – 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் 2. மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் 3.சிக்கன் 65 மசாலா – 1 ஸ்பூன் 4.கசூரி மேத்தி – 1 டேபிள் ஸ்பூன் (சேர்த்துக் கொண்டால் ரொம்பவே நல்லா இருக்கும்) 5….

  • சுவையான சமையல் சிக்கன் லாலிபாப் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் கால்கள் – 8 சோயா சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி சில்லி சாஸ் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையான அளவு மிளகு – 1/2 தேக்கரண்டி சோள மாவு – 2 தேக்கரண்டி…

  • ஆயுள் இரட்டிப்பாகுமாம் இந்த ஆவாரம் பூ டீ குடித்தால் அதன் செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: ஆவாரம் பூ (காயவைத்தது) – ஒரு கைப்பிடி அளவு தண்ணீர் – 1 1/2 டம்ளர் தேன் அல்லது நாட்டு சர்க்கரை – ஒரு ஸ்பூன் செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து…

  • பன்னீர் 65 செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் – பன்னீர் சோளம் மாவு அல்லது மைதா மாவு – 4 ஸ்பூன் அரிசி மாவு – இரண்டு ஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்…

  • சுவையான பன்னீர் கிரேவி செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 300 கிராம் சீரகம் – ஒரு ஸ்பூன் ஏலக்காய் – 2 கிராம்பு – 2 பட்டை – சிறிய துண்டு வெங்காயம் – பொடிதாக நறுக்கியது ஒரு கப் இஞ்சி பூண்டு விழுது – ஒரு…

  • பன்னீர் பட்டர் மசாலா செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 200 கிராம் தக்காளி – 100 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 1 எண்ணம் மல்லி இலை – ஒரு கொத்து எண்ணெய் – பொரித்தெடுக்க தேவையான அளவு உப்பு…

  • பன்னீர் டிக்கா செய்யகூடிய வித்தியாசமான ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்: தயிர் – 1/2 கப் மஞ்சள் தூள் – 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 1 ஸ்பூன் பன்னீர் – 250 கிராம் சதுர வடிவில் வெட்டி கொள்ளவும் கரம் மசாலா – 1/2 ஸ்பூன் சீரகம்…

  • ஆரோக்கியமான வெஜிடேபிள் முட்டை ரோல் டிஸ் தேவையான பொருட்கள்: சப்பாத்தி – 1 உருளைக்கிழங்கு – 1 (வட்டமாக மற்றும் நைசாக நறுக்கியது) கத்திரிக்காய் – 1 (துண்டாக நறுக்கியது) முட்டை 2 – (மிக்சியில் நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும்) வெங்காயம் 1 – (பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை…

  • காளான் 65 செய்வது எப்படி செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 200 கிராம் எண்ணெய் – 1/2 லிட்டர் கடலை மாவு – 2 மேசைக்கரண்டி சோள மாவு – 1 1/2 மேசைக்கரண்டி அரிசி மாவு – 1 மேசைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் –…

  • உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் உளுந்தங்களி செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள்: அரைத்த உளுந்து மாவு – 4 கை அளவு கருப்பட்டி அல்லது வெல்லம் – சுவைக்கு ஏற்ப (தோராயமாக 100 கிராம்) தேங்காய் துருவியது – 3 ஸ்பூன் நல்ல எண்ணெய் – 4 ஸ்பூன் அரிசி மாவு…

  • வித்தியாசமான மிளகு கார சட்னி செய்யலாம் வாங்க தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 5 (பெரியது) காய்ந்த மிளகாய் – 4 மிளகு – 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் – 3/4 தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – சிறிதளவு நல்லெண்ணெய் – 2 குழிக்கரண்டி கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு –…

  • 100% KFC சிக்கன் செய்யும் முறை தமிழில் தேவையான பொருட்கள்: லெக் பீஸ் – ஒரு கிலோ ஒரு எலுமிச்சை பழத்தின் சாறு சோள மாவு – 1/4 கப் கரம் மசாலா – ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – ஒரு ஸ்பூன் மைதா மாவு –…

  • வேர்க்கடலையை வைத்து செய்யகூடிய வித்தியாசமான ரெசிபி தேவையான பொருட்கள்: பச்சை வேர்க்கடலை – ஒரு கப் சோள மாவு – 1/4 கப் முட்டை – ஒன்று எள் – ஒரு ஸ்பூன் நெய் – இரண்டு ஸ்பூன் எண்ணெய் – 1/2 லிட்டர் நாட்டு சக்கரை –…

  • தேங்காய் சாதம் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: வடித்த சாதம் – ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் – ஒரு கையளவு கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் உளுந்து – 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு வறுத்த வேர்க்கடலை – சிறிதளவு முந்திரி – சிறிதளவு காய்ந்த…

  • தயிர் சாதம் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: வடித்த சாதம் – ஒரு கப் கடுகு – 1/4 ஸ்பூன் வெள்ளை உளுந்து – 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் – சிறிதளவு கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி பொடிதாக நறுக்கியது – சிறிதளவு எண்ணெய் – இரண்டு ஸ்பூன் உப்பு –…

  • மிளகு சாதம் செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: வடித்த சாதம் – ஒரு கப் மிளகு தூள் – ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் – சிறிதளவு உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு முந்திரி – சிறிதளவு செய்முறை: அடுப்பில் ஒரு கடாய் வைத்து…

  • எள்ளோதரை செய்முறை விளக்கம் தேவையான பொருட்கள்: வடித்த சாதம் – கப் கறுப்பு எள் (அ) வெள்ளை எள் – 4 ஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு – 4 ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 4 பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு எண்ணெய் – தேவையான…